1、行业技术水平及技术特点、主要技术门槛和技术壁垒：

（1）行业技术水平与特点：现行国家餐饮油烟排放标准发布至今已超过二十年，其对餐饮油烟的排放标准要求无法满足现阶段的社会发展需求，同时由于各地主管部门执法力度不同等原因，目前市场上存在大量价格便宜，但结构简单、净化效果差的di端商用油烟净化设备。

随着政府及大众对于油烟污染认识的提高，下游客户对油烟废气治理设备产品性能将提出更高的要求，如产品净化效率、运行稳定性等。目前行业内di端产品仍凭借价格优势占据相对较高的市场份额，但随着未来油烟废气治理设备行业规范化稳定发展，持续进行技术创新的gao端产品生产企业的市场占有率将进一步提升，di端产品市场将逐步被中gao端产品替代，行业整体技术水平将持续提升。

（2）行业主要技术门槛与技术壁垒：结构简单、净化效率较di的静电式油烟废气治理设备技术门槛相对较di，但净化效率高、运行稳定的静电式油烟废气治理设备的量产门槛与技术壁垒较高，技术壁垒主要体现在核心部件的参数配置以及量产工艺控制方面。

①核心部件的参数配置：相比于机械式、湿式、光化学式等其他类型的油烟废气治理设备，静电式油烟废气治理设备的净化效率较高，但其产品结构较为复杂，需要使用高压电源将220V或380V的普通电压升压至上万伏并加载于静电场，同时静电场的极板需根据所处理油烟类型不同选择合适的间距与相对位置等参数，不合适的参数可能导致电场击穿、起火或难以达到理想净化效果。设备中的高压发生器与静电场密切搭配，高效作用于油烟废气并达到目标净化效果。静电式油烟废气治理设备的研发与生产需要综合运用空气动力及电磁场、气体放电物理、功率电子学、高电压技术多种物理学知识，生产企业往往需要具备丰富的相关技术积累方可生产出具有较强市场竞争力的静电式油烟废气治理设备，其具有较高核心技术壁垒。

②量产工艺控制：静电式油烟废气治理设备的生产包括线圈绕线、控制芯片生产、程序注入、芯片封装、电场切割、钣金、焊接、喷漆、组装、测试等数十个步骤，其产业化、规模化生产需要建立严格的产品质量控制体系，通过采购、生产、测试、售后与技术支持等环节的严格把控，要求行业内公司具备长期的制造工艺及质量控制技术与经验的积累，方可确保产品在工业化量产过程中的高质量、gaoxiao率与di成本，从而在目前相对成熟的市场中具备一定竞争力，静电式油烟废气治理设备具有一定生产工艺壁垒。

2、衡量核心竞争力的关键指标：静电式油烟废气治理设备用于净化废气中的油烟微粒并通常安装于室外，因此衡量其核心竞争力的关键指标为净化效率与设备运行稳定性。此外，静电式商业油烟净化设备主要用于商业综合体、连锁及社会餐饮、酒店、学校、企事业单位食堂等餐饮用户，使用者对于设备体积、防水防尘能力、能耗等指标亦具有一定的要求。

3、行业技术的发展趋势：静电式油烟废气治理设备通过上万伏的高压将气体电离，并将油烟粒子吸附在电场中，因此使用者与设备生产商均在不断探索静电式油烟废气治理设备的自清洁技术与高压电源集成控制技术，以提高设备运作稳定性并降di维护成本，同时提高产品的集成化水平，使得设备可以更为灵活的安装在更多场景。

（1）设备自清洁：静电式油烟净化设备用户需要每隔数月对设备进行拆洗、保养、清洁，带来了较高的维修保养成本。行业内正在探索将自清洁技术运用于油烟净化设备，解决净化设备易被油雾、颗粒物污染的问题，延长电场维护保养周期，提高设备工作稳定性，降di产品的维修保养成本。

（2）高压电源集成控制：高压电源是静电式油烟废气治理设备的核心部件，传统高压电源的控制电路复杂、体积大、笨重、生产成本高，部分产品使用效果不佳且有安全隐患。通过将复杂的电源控制电路、单片机电路、采样电路、互补金属氧化物半导体（CMOS）驱动电路集成为一款独立的厚膜IC电路，可以大幅提高电源的可靠性、降di造成本。

（3）设备集成化：油烟净化系统包含吸烟罩、风管、净化设备、风机、烟囱等子系统，整个系统体积大、成本高、占地面积广、安装复杂，需专业人员完成设备的安装和调试。产品集成化通过把以上部分或所有子系统集成到同一台设备中，可以有效降di安装成本，减小体积和成本。